Incontra botteghe indipendenti, ascolta le loro storie e porta a tavola prodotti nati da luoghi, gesti e tradizioni autentiche.
Scopri le bottegheDall'olio alla ceramica, ogni bottega ha una propria identità e gestisce in autonomia prodotti e ordini. Nìa può accompagnarti nella scoperta.
Tra muretti a secco e ulivi esposti alla brezza degli Iblei, Lumia delle Cave firma oli e conserve dalla trama nitida. Raccolte contenute, lavorazion…
Bottega sicilianaDispensa Lavica dei Mori interpreta gli ortaggi siciliani con cotture lente, olio extravergine e profili aromatici misurati. Il laboratorio ai piedi …
Bottega sicilianaZagara Barocca nasce come laboratorio contemporaneo dedicato al cioccolato siciliano. Cacao, agrumi, pistacchio e spezie sono lavorati per ottenere t…
Bottega sicilianaMandorla di Scirocco custodisce l’arte della pasticceria secca siciliana e la rilegge con forme pulite e profumi mediterranei. Paste morbide, biscott…
Bottega sicilianaFiore dell’Etna segue le fioriture dalla costa alle pendici del vulcano. I mieli raccontano nettare, stagione e territorio; le confetture affiancano …
Bottega sicilianaTenuta Calanchi d’Ambra riunisce una piccola collezione di vini e specialità da dispensa ispirate all’entroterra siciliano. Le etichette privilegiano…
Bottega sicilianaRosa dei Fenici raccoglie e seleziona sale marino, erbe e spezie tra saline e macchia mediterranea. Le miscele sono formulate per essere immediate in…
Bottega sicilianaCala Turchina è un atelier di ceramica da tavola ispirato al mare, agli agrumi e ai giardini siciliani. Ogni pezzo è modellato e decorato a mano: pic…